Cumbalı Zeytinyağı Hikayesi

Zeytin çiftliğimiz yarım asırdır hiç tarım yapılmamış Bozburun, Kocaçat mevkii’nde (“Kocaçat” ismi dağların, derelerin birleştiği yer anlamında kullanılmış) kışı soğuk, yazı sıcak, rüzgarı pek bir yerde. Doğanın muhteşem anlatımıyla; zor durumdaysan ve şartlar seni zorluyorsa, en güzel meyveni (tohumunu) geleceğe bırak.

İşte zeytinlerimiz bu zor coğrafi ve iklim şartlarında tam da bunu sağlıyor. Bütün bir sene, bu şartları göğüslüyor ve sonunda en güzel meyvesi zeytinini bizlere veriyor. Bu zor şartlar zeytin meyvemiz de şaşırtıcı tatlar bırakıyor.

İşte böyle bir coğrafyada çiftçilik hikâyemiz 2011 Kasım ayında başladı.

Şimdi uluslararası pek çok ülke de jüriler önünde kazanılmış ödüllerimiz var. Bu ödülleri Anadolu’nun öz evladı Trilye çeşidi zeytimizle kazanmış olmak bizleri ayrıca mutlu ediyor.

Hiçbir hasat döneminde, çok ürün elde etmek gibi bir amacımız olmadı. Amacımız bu tutkunun peşinden koşmak. Tutkumuz; kuvvetli aroma, saf zeytinyağı ve zengin meyve içeriğini kaybetmemek. Ürünlerimizi deneyimlemiş ve her sene sayıları büyüyen Cumbalı dostlarımızı;
her hasatta olduğu gibi, ürünlerimizle tekrar tekrar şaşırtmak bizi çok keyiflendiriyor.

Afiyet olsun, sağlıkla kalın...