2024 Yılı Zeytin Hasatımız Yaklaştı

Zeytin Hasatımız Yaklaştı,
Zeytin Ağaçlarımızda ki Son Durum!

Ege’de 2024 hasatı için geri sayıma başlıyoruz. 2024 senesi tüm Türkiye genelinde, bilhassa zeytin özelinde zor bir yıl olarak hatırlanacak. 

İlkbahar aylarında şahane bir çiçeklenme ve bu çiçeklenmenin hakkını veren bir tomurcuklanma yaşadık. Ancak sonrasında etkisi kesilen rüzgâr ve geçirdiğimiz kış aylarında soğuklanmanın yeteri kadar olmaması nedeniyle, mantar Ege genelinde ağaçları etkiledi. Pek çok bahçede, zeytinlerin daha tomurcukken döküldüğüne şahit olduk. Bahçemiz, görece yüksek rakımlı olduğu için rüzgârın tamamen kesilmemesinin sağladığı avantajla bu dönemi çok az meyve kaybıyla atlattık. 

Geç bahar dönemine gelince zeytinlerimiz belirmeye başladı. Onları görmek bereketli bir seneyi müjdeliyordu zira ağaç üzerindeki zeytin görünümü gayet iyiydi.

Yaz mevsimine geldiğimizde ise zeytinlerimiz için başka bir sınav başladı. Yaz mevsimi zeytin meyvesinin büyüyüp hasata kadar gelişeceği dönemdir. Hava koşulları yine bize bir oyun oynadı. Haziran başından Ağustos sonuna kadar sıcaklık değerleri adeta hiç düşmeyen bir tansiyon gibiydi. Sıcaklık 35°’nin altına hiç düşmedi. Üç ay boyunca, arazide zeytinlerle beraber biz de bu bunaltıcı sıcaklığı yaşadık.

Nihayet Eylül ayı geldi ve hava 30°’nin az da olsa altına inerek ağaçların tansiyonunu düşürdü. Zeytinlerimiz şu an ortalama 50 kuruş kadar bir büyüklüğe sahip. Bunun sebebi hava koşullarının tetiklediği su stresi. Zeytinlerimiz bu sene su stresine girdiği için aromatik olarak daha yoğun bir sene olmasını bekliyoruz. Her ne kadar zeytin dane büyüklüğü düşmüş olsa da, nefaset olarak yüksek ve çok tatmin edici bir sene olacağını düşünüyoruz. 

Her sene olduğu gibi bu sene de yapacağımız deneme hasatımız ve birkaç deneme sıkımından sonra, sizlere zeytinyağımızdaki kalite, aroma ve nefaset hakkında bilgilendirmeler kaleme alacağız. 

Tüm çiftçilere huzurlu ve bereketli bir hasat dönemi diliyoruz.